Já pensou em transformar sua paixão pela nutrição em uma jornada acadêmica prática desde o primeiro semestre? Na Faculdade Santa Casa, você pode viver isso.
A nossa graduação em nutrição vai além das salas de aula convencionais, proporcionando uma experiência imersiva em clínicas renomadas, ambientes hospitalares e demais instituições que te permitirão vivenciar a realidade da profissão.
POR QUE CURSAR NUTRIÇÃO?
O nutricionista é um profissional capacitado para atuar visando à segurança alimentar e atenção nutricional. Como futuro nutricionista, você contribuirá com a manutenção e recuperação da saúde, além de precaver doenças facilmente advindas da má alimentação.
Este é um mercado que vem apresentando constante crescimento nos últimos 10 anos, em decorrência do aumento da demanda mundial pela busca de estilos de vida mais saudáveis.
Com isso, ocorreu o surgimento de espaços para novos profissionais, provocando o aumento de 48% da busca pela graduação em nutrição.
SAIBA QUAIS ÁREAS VOCÊ PODE ATUAR DENTRO DA NUTRIÇÃO:
POR QUE ESCOLHER A SANTA CASA PARA SER A SUA SEGUNDA CASA?
Aqui você estuda com biografias especializada, tecnologia de ponta e laboratórios específicos para o campo nutricional, como de Bromatologia (análise da composição dos alimentos), Técnica Dietética (elaboração de alimentos e gastronomia), Higiene dos Alimentos (verificação da qualidade sanitária dos alimentos), Tecnologia dos Alimentos (elaboração de produtos processados) e Avaliação Nutricional (avaliação do perfil nutricional do indivíduo].
Além disso, você poderá contar com o suporte de um corpo docente qualificado, composto por profissionais experientes e acolhedores, que estão prontos para te mentorar em sua jornada acadêmica. Nossa missão é proporcionar todos os recursos necessários para uma formação excepcional.
E não se preocupe, aqui a teoria e a prática andam lado a lado. Assim, desde o primeiro semestre você terá aulas práticas nos hospitais da nossa rede, te preparando para vivenciar a profissão.
CONHEÇA NOSSOS CAMPUS PRÁTICOS:
A MATRIZ CURRICULAR QUE VOCÊ PRECISA:
Durante o curso, você terá acesso às disciplinas inovadoras que te trarão o destaque necessário para se diferenciar no mercado, independente de qual área você deseja seguir dentro da nutrição.
Entre as matérias estão: Fitoterapia; Nutrição, Estética e Atividade Física; Nutrição Funcional e Composição de Cardápio; Terapia Nutricional com Prática no Serviço de Nutrição Enteral e Parenteral do Hospital Santa Izabel; Estágios em Nutrição Clínica, Nutrição Social; e Gestão, Marketing e Nutrição Esportiva.
Confira nossa matriz curricular completa no fim desta página e esteja por dentro de todos os conteúdos abordados.
FORMAS DE INGRESSO | 2026.1
Para estudar na Faculdade Santa Casa, você tem diversas formas de ingresso. Sendo elas, realizar nosso vestibular, através de uma prova online, ou utilizar sua nota ENEM (2020 a 2025). Além disso, aceitamos transferência externa ou matrícula de portadores de diploma.
| Disciplinas | Teórica | Prática | Extensão | Estágio | |
|---|---|---|---|---|---|
| Biologia e Genética | 40 | 20 | - | - | |
| Ética, Diversidade e Cidadania | 40 | - | - | - | |
| Morfofisiologia de Órgãos e Sistemas | 40 | 20 | - | - | |
| Desenvolvimento Socioemocional: Interações Colaborativas e Comunicação | 40 | - | - | - | |
| Bioquímica Aplicada à Nutrição | 60 | 20 | - | - | |
| Nutrição, Alimentação e Cultura | 20 | 20 | - | - | |
| Vivência da Nutrição | 20 | 60 | - | - | |
| Histologia e Embriologia | 40 | 20 | - | - | |
| Socioantropologia da Saúde | 40 | - | - | - | |
| Políticas Nacionais de Saúde | 40 | - | - | - | |
| Fisiologia Aplicada à Nutrição | 40 | 20 | - | - | |
| Microbiologia e Parasitologia | 60 | 20 | - | - | |
| Composição de Alimentos e Bromatologia | 40 | 40 | - | - | |
| Optativa | 40 | - | - | - | |
| Processo Saúde e Doença | 60 | - | - | - | |
| Saúde Baseada em Evidências | 40 | - | - | - | |
| Desenvolvimento Socioemocional: Liderança e Protagonismo | 40 | - | - | - | |
| Alimentação e Nutrientes | 40 | 20 | - | - | |
| Microbiologia dos Alimentos e Higiene Sanitária | 40 | 20 | 20 | - | |
| Técnica Dietética I | 40 | 40 | - | - | |
| Psicologia em Saúde | 40 | - | - | - | |
| Epidemiologia | 40 | - | - | - | |
| Práticas Interdisciplinares e Extensionistas I (Piex I) | - | - | 80 | - | |
| Saúde Coletiva e Comunitária | 40 | - | 20 | - | |
| Avaliação Nutricional e Alimentar | 40 | 40 | - | - | |
| Educação Alimentar e Nutricional | - | - | 80 | - | |
| Tecnologias e Inovações Aplicadas à Saúde | 40 | - | - | - | |
| Espiritualidade e Saúde | - | - | 40 | - | |
| Nutrição no Adulto e no Idoso | 40 | 20 | - | - | |
| Planejamento e Design em Unidades de Alimentação | 40 | 40 | - | - | |
| Nutrição e Alimentação no Exercício Físico | 40 | - | 20 | - | |
| Políticas em Alimentação e Nutrição | - | - | 80 | - | |
| Práticas Interdisciplinares e Extensionistas II (Piex II) | - | - | 80 | - | |
| Nutrição em Patologias do Trato Digestório | 60 | 20 | - | - | |
| Empreendedorismo em Nutrição | 40 | - | - | - | |
| Exames Bioquímicos Aplicados à Nutrição | 40 | - | - | - | |
| Saúde da Mulher e Estética | 40 | 20 | - | - | |
| Nutrição Infantil | 60 | 20 | - | - | |
| Eletiva | 40 | - | - | - | |
| Nutrição nas Patologias Endócrinas e Metabólicas | 60 | 20 | - | - | |
| Gestão em Unidades de Refeições | 40 | 40 | - | - | |
| Nutrição Funcional e Composição de Cardápio | 40 | 20 | - | - | |
| Dietoterapia Aplicada | - | 60 | - | - | |
| Nutrição nas Desordens Neurocognitivas | 20 | 20 | - | - | |
| Tecnologia de Alimentos | 40 | 20 | - | - | |
| Terapia Nutricional | 40 | 20 | - | - | |
| Interação Fármaco-Nutriente e Fitoterapia | 40 | 20 | - | - | |
| Trabalho de Conclusão de Curso I | 60 | - | - | - | |
| Técnica Dietética II | 20 | 40 | - | - | |
| Nutrição Inclusiva: Veganismo e Diversidade Populacional | 20 | 20 | - | - | |
| Espiritualidade e Saúde II | - | - | - | - | |
| Estágio em Nutrição Social | - | - | - | 200 | |
| Estágio em Nutrição Clínica Ambulatorial | - | - | - | 200 | |
| Trabalho de Conclusão de Curso II | 60 | - | - | - | |
| Estágio em Nutrição Clínica Hospitalar | - | - | - | 200 | |
| Estágio em Unidade de Alimentação e Nutrição Institucional | - | - | - | 200 |
Coordenação Interina: Elba Santos da Boa Morte
-> Campanha Matrícula Antecipada até o dia 05/02/2026:
Matricula no valor de R$ 100,00
Durante o 1° semestre, mensalidades de R$ 561,60
Dúvidas e mais informações: Telefone e WhatsApp (71) 2203-9850.
Inscrições abertas!
Nossa matrícula é online e você precisará anexar os seguintes documentos (em PDF):
RG;
CPF;
Titulo de eleitor;
Certidão de quitação eleitoral;
Comprovante de residência;
Certificado de conclusão do ensino médio;
Histórico escolar do ensino médio;
Certidão de nascimento;
Cartão do SUS;
Certidão de Alistamento Militar (CAM) / Carteira de Reservista - Apenas para homens;
Histórico Acadêmico do Ensino Superior - Apenas no caso de ingresso por transferência externa;
Diploma de Graduação - Apenas no caso de ingresso por segunda graduação.
Observação: Ex-alunos, candidatos menores de idade ou com dificuldade na matrícula digital devem se dirigir ao atendimento no Campus Pupileira.
Egressos do Ensino Médio e interessados em graduação
Santa Casa de Misericórdia da Bahia.
CNPJ: Nº 15.153.745/0030-00;
