Já pensou em transformar sua paixão pela nutrição em uma jornada acadêmica prática desde o primeiro semestre? Na Faculdade Santa Casa, você pode viver isso.
A nossa graduação em nutrição vai além das salas de aula convencionais, proporcionando uma experiência imersiva em clínicas renomadas, ambientes hospitalares e demais instituições que te permitirão vivenciar a realidade da profissão.
POR QUE CURSAR NUTRIÇÃO?
O nutricionista é um profissional capacitado para atuar visando à segurança alimentar e atenção nutricional. Como futuro nutricionista, você contribuirá com a manutenção e recuperação da saúde, além de precaver doenças facilmente advindas da má alimentação.
Este é um mercado que vem apresentando constante crescimento nos últimos 10 anos, em decorrência do aumento da demanda mundial pela busca de estilos de vida mais saudáveis.
Com isso, ocorreu o surgimento de espaços para novos profissionais, provocando o aumento de 48% da busca pela graduação em nutrição.
SAIBA QUAIS ÁREAS VOCÊ PODE ATUAR DENTRO DA NUTRIÇÃO:
POR QUE ESCOLHER A SANTA CASA PARA SER A SUA SEGUNDA CASA?
Aqui você estuda com biografias especializada, tecnologia de ponta e laboratórios específicos para o campo nutricional, como de Bromatologia (análise da composição dos alimentos), Técnica Dietética (elaboração de alimentos e gastronomia), Higiene dos Alimentos (verificação da qualidade sanitária dos alimentos), Tecnologia dos Alimentos (elaboração de produtos processados) e Avaliação Nutricional (avaliação do perfil nutricional do indivíduo].
Além disso, você poderá contar com o suporte de um corpo docente qualificado, composto por profissionais experientes e acolhedores, que estão prontos para te mentorar em sua jornada acadêmica. Nossa missão é proporcionar todos os recursos necessários para uma formação excepcional.
E não se preocupe, aqui a teoria e a prática andam lado a lado. Assim, desde o primeiro semestre você terá aulas práticas nos hospitais da nossa rede, te preparando para vivenciar a profissão.
CONHEÇA NOSSOS CAMPUS PRÁTICOS:
A MATRIZ CURRICULAR QUE VOCÊ PRECISA:
Durante o curso, você terá acesso às disciplinas inovadoras que te trarão o destaque necessário para se diferenciar no mercado, independente de qual área você deseja seguir dentro da nutrição.
Entre as matérias estão: Fitoterapia; Nutrição, Estética e Atividade Física; Nutrição Funcional e Composição de Cardápio; Terapia Nutricional com Prática no Serviço de Nutrição Enteral e Parenteral do Hospital Santa Izabel; Estágios em Nutrição Clínica, Nutrição Social; e Gestão, Marketing e Nutrição Esportiva.
Confira nossa matriz curricular completa no fim desta página e esteja por dentro de todos os conteúdos abordados.
FORMAS DE INGRESSO | 2026.2
Para estudar na Faculdade Santa Casa, você tem diversas formas de ingresso. Sendo elas, realizar nosso vestibular, através de uma prova online, ou utilizar sua nota ENEM. Além disso, aceitamos transferência externa ou matrícula de portadores de diploma.
| Disciplinas | Teórica | Prática | Extensão | Estágio | |
|---|---|---|---|---|---|
| Avaliação Nutricional e Alimentar | 40 | 40 | - | - | |
| Dietoterapia Aplicada | - | 60 | - | - | |
| Educação Alimentar e Nutricional | - | - | 80 | - | |
| Eletiva | 40 | - | - | - | |
| Empreendedorismo em Nutrição | 40 | - | - | - | |
| Epidemiologia | 40 | - | - | - | |
| Espiritualidade e Saúde | - | - | 40 | - | |
| Espiritualidade e Saúde II | - | - | - | - | |
| Estágio em Nutrição Clínica Ambulatorial | - | - | - | 200 | |
| Estágio em Nutrição Clínica Hospitalar | - | - | - | 200 | |
| Estágio em Nutrição Social | - | - | - | 200 | |
| Estágio em Unidade de Alimentação e Nutrição Institucional | - | - | - | 200 | |
| Exames Bioquímicos Aplicados à Nutrição | 40 | - | - | - | |
| Gestão em Unidades de Refeições | 40 | 40 | - | - | |
| Interação Fármaco-Nutriente e Fitoterapia | 40 | 20 | - | - | |
| Nutrição e Alimentação no Exercício Físico | 40 | - | 20 | - | |
| Nutrição em Patologias do Trato Digestório | 60 | 20 | - | - | |
| Nutrição Funcional e Composição de Cardápio | 40 | 20 | - | - | |
| Nutrição Inclusiva: Veganismo e Diversidade Populacional | 20 | 20 | - | - | |
| Nutrição Infantil | 60 | 20 | - | - | |
| Nutrição nas Desordens Neurocognitivas | 20 | 20 | - | - | |
| Nutrição nas Patologias Endócrinas e Metabólicas | 60 | 20 | - | - | |
| Nutrição no Adulto e no Idoso | 40 | 20 | - | - | |
| Planejamento e Design em Unidades de Alimentação | 40 | 40 | - | - | |
| Políticas em Alimentação e Nutrição | - | - | 80 | - | |
| Práticas Interdisciplinares e Extensionistas I (Piex I) | - | - | 80 | - | |
| Práticas Interdisciplinares e Extensionistas II (Piex II) | - | - | 80 | - | |
| Psicologia em Saúde | 40 | - | - | - | |
| Saúde Coletiva e Comunitária | 40 | - | 20 | - | |
| Saúde da Mulher e Estética | 40 | 20 | - | - | |
| Técnica Dietética II | 20 | 40 | - | - | |
| Tecnologia de Alimentos | 40 | 20 | - | - | |
| Tecnologias e Inovações Aplicadas à Saúde | 40 | - | - | - | |
| Terapia Nutricional | 40 | 20 | - | - | |
| Trabalho de Conclusão de Curso I | 60 | - | - | - | |
| Trabalho de Conclusão de Curso II | 60 | - | - | - | |
| Biologia e Genética | 40 | 20 | - | - | |
| Ética, Diversidade e Cidadania | 40 | - | - | - | |
| Morfofisiologia de Órgãos e Sistemas | 40 | 20 | - | - | |
| Desenvolvimento Socioemocional: Interações Colaborativas e Comunicação | 40 | - | - | - | |
| Bioquímica Aplicada à Nutrição | 60 | 20 | - | - | |
| Nutrição, Alimentação e Cultura | 20 | 20 | - | - | |
| Vivência da Nutrição | 20 | 60 | - | - | |
| Histologia e Embriologia | 40 | 20 | - | - | |
| Socioantropologia da Saúde | 40 | - | - | - | |
| Políticas Nacionais de Saúde | 40 | - | - | - | |
| Fisiologia Aplicada à Nutrição | 40 | 20 | - | - | |
| Microbiologia e Parasitologia | 60 | 20 | - | - | |
| Composição de Alimentos e Bromatologia | 40 | 40 | - | - | |
| Optativa | 40 | - | - | - | |
| Processo Saúde e Doença | 60 | - | - | - | |
| Saúde Baseada em Evidências | 40 | - | - | - | |
| Desenvolvimento Socioemocional: Liderança e Protagonismo | 40 | - | - | - | |
| Alimentação e Nutrientes | 40 | 20 | - | - | |
| Microbiologia dos Alimentos e Higiene Sanitária | 40 | 20 | 20 | - | |
| Técnica Dietética I | 40 | 40 | - | - |
MATRÍCULAS ABERTAS 2026.2!
Dúvidas e mais informações: Telefone e WhatsApp (71) 2203-9850
Nossa matrícula é online e você precisará anexar os seguintes documentos (em PDF):
RG;
CPF;
Titulo de eleitor;
Certidão de quitação eleitoral;
Comprovante de residência;
Certificado de conclusão do ensino médio;
Histórico escolar do ensino médio;
Certidão de nascimento;
Cartão do SUS;
Certidão de Alistamento Militar (CAM) / Carteira de Reservista - Apenas para homens;
Histórico Acadêmico do Ensino Superior - Apenas no caso de ingresso por transferência externa;
Diploma de Graduação - Apenas no caso de ingresso por segunda graduação.
Observação: Ex-alunos, candidatos menores de idade ou com dificuldade na matrícula digital devem se dirigir ao atendimento no Campus Pupileira.
Egressos do Ensino Médio e interessados em graduação
Santa Casa de Misericórdia da Bahia.
CNPJ: Nº 15.153.745/0030-00;
